Incluye figuras, tablas

La comunicación aplicada a la hostelería y turismo.-- La comunicación óptima en la atención al cliente.-- Barreras que dificultan la comunicación.-- Comunicarse con eficacia en situaciones difíciles.-- El lenguaje verbal, palabras y expresiones a utilizar y a evitar.-- El lenguaje no verbal, expresión gestual, facial y vocal.-- Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales.-- Resolución de problemas de comunicación.-- Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática.--Atención al cliente en hostelería y turismo.--Clasificación de clientes.-- Atención personalizada.-- El tratamiento de situaciones difíciles.-- La protección de consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y unión europea. Solución ejercicios autoevaluación.